美文

腐乳又称为豆腐乳，有些地方还有南乳、猫乳的说法，是成形的豆腐经过发酵加工后，变成的乳状物。“乳”这个字眼，说明了这种食物的一个特征——细腻、绵密、稠厚，有介于固体和液体之间的胶状物质。西方人甚至称赞腐乳为“中国奶酪”，可能是看到了腐乳的形态与奶酪有点类似，不过奶酪在西方人的餐饮里地位多重要啊，西方人这么抬举它，自己都觉得承受不起。 有人不喜欢吃这玩意，——萝卜白菜都各有所爱，何况腐乳还是一种有特...

译林最近再版了毛姆的名作《寻欢作乐》。知道我这阵子在读Selina Hastings写的毛姆传记，Ata本着一个编辑的敬业精神，桃花本着她的八卦心，都叮嘱我读完要写个帖子。贩卖二手八卦这种事......其实我还满喜欢做的。不过我觉得如果真是毛姆迷，就应该把这本传记找来读...

Genius is something that nature makes against nature. （一）父与子 1787年5月28日，一封报丧信由萨尔茨堡发往维也纳，沃尔夫冈•阿玛迪•莫扎特的父亲列奥波德死了。发信人是弗兰茨•迪波特（Franz d’Ippold），沃尔夫冈的姐姐玛里亚娜从前的追求者。 6月2日，沃尔夫冈给姐姐去了封信，表达哀痛之外，希望讨论清理财产的事宜，此时他还不知道，父亲已经剥夺了他的继承权，除了早年在全欧巡演获得的礼物由姐弟自行商议外，全部财产都归女儿。这是父权最后的示威，钱财本身还在其次，精神打击才是意图所在。列奥波德的死象征着莫扎特家的解体，也为父子最终的决裂盖上了封印。母亲早于多年前去世，姐弟间此后交换了几封冷淡简短的官样信函后，便再也没有往来。沃尔夫冈没有回乡参加父亲的葬礼，也再没见过姐姐。 此前六年，他已移居维也纳，与萨尔茨堡大主教科罗莱多（Co...

我想念房东，自从来到北京，我从来都没有见过房东。我好不辛苦地在电线杆上、网页上、垃圾桶上寻找房东，房东从来都没有出现过。我刚一招手喊了一声：“房东，你在哪里？”齐刷刷冲到我面前的都是中介，他们隔在我跟房东之间，我用手扒拉一波中介走，又一波中介涌上来。 来北京之前，我怎么可能怀念房东呢，切！那时候在西安城中村，遍地是房东。房东在自家的屋子基础上加盖扩展十来间房子，租给我们这些上班族、大学生、农民工...

一 父亲老了。 我渐渐察觉到这一点。当他每天晚饭的时候在餐桌前坐下，打开两瓶啤酒，剥一小碟儿花生米自个儿独酌独饮，一坐就是好久，从原来的一个小时，到两个小时，到三个小时……后来他经常一顿饭以一种独特的慢动作吃到该上床睡觉的时间。大部分时间都低着头，眼睛不知是盯着盘子还是桌子还是某处空气，似乎吃饭并不是晚饭的主题，喝酒才是，回忆才是，动作的形式才是，空无才是。 四十八岁了，犟脾气还是不减，家里人谁要...

http://www.douban.com/note/247280778/?start=100#comments http://www.douban.com/note/247280778/?start=200#comments http://www.douban.com/note/247280778/?start=300#comments http://www.douban.com/note/247280778/?start=400#comments 去日本之前，本对觅...

曾经，我觉得恋爱是很复杂的事情，处理两个人关系比上大学还要难。我某个朋友还说：爱情就像是放风筝，松一点不行，太紧也不行。我一直以来都觉得挺对的。我几段恋爱都失败告终，再一次印证，两性关系好难懂！ 我跟黄猫的感情完全没有章法可言。虽说我们相识十几年，...

我结婚的时候，公公的致辞是，幸福婚姻的秘诀是选择对的人。而我父亲说的是，婚姻之中最重要的是宽容，两个人之间不存在所谓的胜负。我很怀疑我父母婚前相处的时间有现在任何一对情侣之间相处的那么长。我的长辈们都有一份美满的婚姻，即使是我爷爷奶奶那种家族安排的婚姻，老来也是手不离手。这些婚姻都是很可靠的，因为他们都是很可靠的人。 他们有明确的人生目标与期限，独立自主，又能有效与伴侣沟通，让伴侣开心，我一直都...

围城第一次看是上高中的时候，后来每过一阵子就会想起来又拿出来再看一次 。但因为从北京搬到上海的那一次没有带着，也就四五年都没有再看。前两天看到一位友邻的日记忽然觉得很怀念，就去下了kindle版。 以前重复看是觉得钱钟书写人犀利，那些细节就算一读再读都很有乐趣。这次忽然又有不一样的体会。 原来看的时候偶尔有想过，方鸿渐这么一个毫不出众的人，怎么还会被诸多女孩子都看上。苏文纨和孙柔嘉费尽了心思的要收服了他...

世界上到底有没有百分之百的异性恋 1、 那一年春天我生活在北京。这并不是我在北京的第一个春天，不过，是在那年，我从学校宿舍搬了出来，住进了一个朋友的家里。 说是朋友，其实又不怎么熟。情况是这样：我搬进那套房子，是一个朋友的邀请，她告诉我说有个地方住得还不错，还不用出房租，爽快地把地址给了我。我搬进去的时候，她却又搬走了，听说是找了一份新的工作，或者是别的理由，我反正是不太清楚，本来跟她就不是很熟，从那以后，我们就彻底失去了联系。 无论如何，我就在那套房子里住了下来。光华里一百三十二号，光华里小区...

好多人跟我抱怨自己不开心。生活无趣，死气沉沉。 我不解，既然无趣，何不找些事情让自己的生活变得有趣起来？ 然后他们就开始找各种理由。比如说到运动，他们会说天气太冷不适合运动。说到旅行，从来都是没有假期。说学习新东西，没时间，没兴趣。说看碟看书，麻烦...

老冯原来有一个男同事姓方。在庐剧团唱三花脸，平常说话有点嗑巴。但唱戏不嗑巴，人在后台上妆。听到前面打锣，调胡琴，他说话就渐渐利索起来。一上台不管是念白也好，还是唱词都麻溜得出奇。跟头翻得又飘又高！从后台出来也不要助跑，一勾头一个跟头，一勾头一个，人还没看清楚，他已经翻完了。有的人来瞧戏，就为了看他翻跟头、念白，眼瘾、耳朵瘾都过了。觉得心里舒服！觉得这个日子又能过下去了。老方人缘也好，从后台一出...

在CCTV 6重温《阳光小美女》，我感觉到自己心里发生了好玩的变化。几年前初看时最喜欢的情节是一家人在选美舞台上肆意跳舞，对一切世俗规则说“去他的”；而现在我最喜欢的是小美女奥利弗问她的舅舅，“你为什么不开心？”要知道那个人刚刚情场失意、事业受打击、自杀还未遂，失败中的失败，可奥利弗觉得难道这样你就不开心了吗？她提出的这个问题像她眨巴的大眼睛一样具有治愈效果。 从今年初，我开始在工作之余着手拍摄一部纪...

这次搬家之前，我已经在东直门一处房子住了四年。身为北漂，四年而不搬家，实在有悖城市游牧民族的光荣传统。尽管之前已经用蚂蚁搬家大法向新住处输送了四五个巨大拉杆箱，但在搬家公司上门的前夜，我还是打包了五六个小时。我发现，这绝不仅仅是打包技能生疏的问题，而是东西比起四年前多太多了。 像我这样一个不名一文的臭屌丝，何以竟能攒下这么多家当，几乎装满了一金杯？ 而这满满一金杯，又分明都是些不值钱的东西。许多...

虽然到现在也不知道那个混小子在哪里，他要是知道了，也一定会嘲笑我的吧。 回想起来，打小我似乎就跟男人们特别没有缘分，从来没有见过面的外公和爷爷，一对一对接连分手的叔叔婶婶，姑姑姑爹，最后轮到我妈跟我爸。生活艰难，小学二年级开始我就被寄养在外婆家，每个礼拜见一次起早贪黑开着饭馆的我妈，唯一的娱乐活动是坐在后厨一个一米见方的红色大盆子旁边，周而复始的洗着好像永远没有尽头的碗。 就是在那时候认识了他。 ...

文 渡边淳一 丈夫这东西像是没长大的孩子，有着不沉稳、不安定的特性，他们明明已经结婚了，却还总是把目光转向外面的花花世界，经常想离家出走，经常想把老婆给换了，他高兴时，你可能几天也见不到他的身影，他痛苦时，你必须小心侍候他，他还随时会为别的女人心动...

我爸做什么事都悄无声息的。比如他在睡觉前，会不声不响到每个人的房间打开电热毯预热，然后下楼和我们坐一会，所以家里人每天钻被子时候都是暖烘烘的。每天吃完饭，你稍一放松，他已经偷偷把碗洗了。我过去抢，他一摆手：“哎呀，你进去你进去，谁洗不是洗，洗好就行了，谁来都一样。” 再比方说，有了喜欢的食物，我会想跟谁分享，也就是说，我可能也会吃一点。而我爸则是这样，东西摆在那里，哪怕是他最喜欢的，只要家里有一个人喜欢吃，他就会一口都不动，全都留给你，似乎不经意地把东西放在你面前，就干别的去了，也不叫你吃，什么...

俺朋友老笨是一个特别强势的女人，想干啥就干啥。去年7月她和全家去法国玩了两周，回来说一点没玩尽兴，我们聚会的时候她念叨说想春节再去一次，好好住一个星期看看博物馆⋯⋯我一听也动心了，如果按老笨说的，租个小公寓，每天房租50欧，俩人一摊才25欧，行李里...

利迪亚女神 （完） 文/安潇 第二天，我有些神情恍惚。交了稿子也无事可做，于是彻底清扫房间。我没有吸尘器，便向菲利普要，菲利普说吸尘器在利迪亚的房间里。 我犹豫了一下，只好硬着头皮敲她房门，假装昨晚的一切没看见。她开了门。我也不知道自己中了什么邪，本来想说“你可以借给我吸尘器吗”，却把英文的hoover说成了hooker，一张口这句话成了：“利迪亚，你可以借给我妓女吗？” 利迪亚立即震惊得象被闷雷击中，用一种决...

这群人，挺难安名目，你没法简单叫他们声“乞丐”、“乞讨者”、“卖艺的"。因为巴黎街头晃荡的诸位，很少跟你生讨硬要、不给不走。大多数人再落拓，都是烂船还剩三斤钉、瘦死的骆驼比马大的模样——实际上，他们收入普遍不低，所以有底气，有范儿，普遍穿得干干净净...