实用

赵不才
来自: 赵不才 (天津) 2013-03-12 12:11:59创建   2020-01-14 08:54:01更新
4 人关注
来自:豆瓣日记
米露闪闪会发光 2041人喜欢
作为豆瓣里第一老实人,今天就分享一下从某厨师那里学来的商业版 真·黄焖鸡 做法,之前有在豆瓣上看到有不少美食博主写的做法,一水的糊弄人,不是红烧鸡块就是土豆炖鸡块,他们这么做要么是敝帚自珍不肯教真的怕别人开店抢生意,要么就是根本不会做瞎鸡写,要么就是觉得红烧鸡块就很好吃呀你们凭什么要吃黄焖鸡?!就糊弄你们!让你们吃红烧鸡块土豆炖鸡块! 在外面吃过六七家黄焖鸡,觉得好吃味道对的只有一家,其他的明显偷工减料或者干脆不会做,就用红烧炖鸡块糊弄人,反正北京餐饮环境差,做成猪食也有人吃。 传统意义上的黄焖...
回复
来自:豆瓣小组
刺猬ツ 571人喜欢
小学时看《交换空间》,总有一个旧物改造环节,把原本已经淘汰的物品通...
回复
来自:豆瓣广播

宅蘑菇Moku的广播: 💎解读洗碗机【上篇】使用规则&什么时候会洗不干净? 💎双十一快到,洗碗机的写长文还没那么快出来,先广播发着给大家参考。 💎目前洗碗机的推进,相当于30年前的洗衣机,那时候老人总会说洗衣机不如手洗干净,而现在洗衣机已经成为所有家庭的硬件普及。 💎洗碗机能洗干净吗? 只要你花点心思接受学习,绝对比你手洗要铮亮干净,给生活带来极大的便利。每种电器都有它的法则,洗碗机也不例外。 · ▫️关于洗碗机的文章我酝酿很久。这篇超级干货是【上篇】,3年使用经验,一篇解答大家对洗碗机的常见疑问。 ▫️【下篇】会讲解不同洗碗机的分类,如何选择,怎么安装。 · 🔔洗碗机使用规则❓ 💎碗碟怎么摆放要逐渐摸索 碗碟摆放有讲究,遵循上小下大,倒扣侧放的原则,勺架、筷筒要利用。数量多的时候可以插空多层叠放。我家13套容量洗碗机,可以应对10人以上聚餐基本不需要手洗。具体看我图片细节。 💎使用频率&清洗时长 大洗碗机,日常2-4人吃饭,一天开一次就够了。每次清洗时间1个多小时,烘干时间1个多小时,加起来是3小时左右。 💎配合垃圾处理器 垃圾处理器,洗碗机的好基友。我家在入住使用了2个月洗碗机之后添置。把碗里厨余残渣用刮板冲水入水池下水道粉碎,就可以放入洗碗机了,十分便利 · 🔔洗碗机什么时候洗不干净❓ ▫️特意加上这个大家最关心,也不太有人总结的板块。 💎干掉的米饭/淀粉类/浓汤 洗碗机原理是高温高压水+清洁剂,对抗油污是它的强项。弱项是干在碗上的淀粉类,所以要先泡软再入洗碗机。国内的饮食习惯淀粉主食米面都中弹了,所以这点一定要注意下。 💎弄混洗碗粉和软化剂 & 放错槽口 【软化盐】【洗碗粉】这两样千万分清用途和放置位置!否则会导致碗洗不干净!家属一度把软化盐当洗碗粉加,让我怀疑起洗碗机是不是坏了洗不干净…我相信这不是个例…结合我的图片看! 💎洗碗块没溶解 洗碗块外面的防潮膜,遇水会自动溶解。偶尔有溶解不掉第二天洗碗块一整块还在的时候,清洁剂不够自然就没洗干净了。 💎碗碟未正确摆放 理解洗碗机工作原理,不要让碗碟积水,或者完全贴死冲洗不到水。 · 🔔辟谣‼️ 💎洗碗机很招蟑螂 有蟑螂不是洗碗机的锅,你家其他地方也很多蟑螂了,信我,拆了洗碗机蟑螂还是在那里的哦:) 💎我还得去单独清洁洗碗机? 除了过滤器偶尔要清洗,内部当然洗碗就自动也洗了,为什么还要单独去洗?非常荒谬! 💎洗碗机容易发霉 我住深圳,没发霉,每天高温高压水在洗,没那么容易发霉的。 · 🍄我的「家居装修」内容系列在这个豆列里: https://douc.cc/07rxRt

回复
来自:豆瓣相册
一只中二猫 1560人喜欢
想象中的家会是什么样子的呢?也许是这样的:
回复
来自:豆瓣广播

羊先生的广播: @120956421 有益大衆: https://douc.cc/1B6Eaw https://douc.cc/01J1au https://douc.cc/02bVOt https://douc.cc/2gvyzX https://douc.cc/3o4eim https://douc.cc/3YvDLZ (請勿關注我)

回复
来自:豆瓣小组
wenyan710 4人喜欢
来在这里后认识了几个很好的朋友,都是北方的女孩子,很能吃的那种(我...
回复
来自:豆瓣广播

snow的广播: 书单附上,有空尽量多读点儿书吧,但别附加太多目的,放松的姿态去读就好!

回复
来自:豆瓣日记
初七 233人喜欢
外语学习是很多同学都很关心的,今天给大家整理了一些知名学府的外语公开课视频,希望能给各位同学带来一些帮助。 英语 清华大学公开课【英语写作】12集, https://www.bilibili.com/video/av3740621/ 华中师范大学公开课【英语阅读理解与写作】7集, https://www.bilibili.com/video/av7195393/ 台湾大学公开课【英语语音学】Karen Steffen Chung 史嘉琳主讲, https://www.bilibili.com/v...
回复
来自:豆瓣日记
初七 5598人喜欢
B站上好看的纪录片很多,不过网站的搜索却用的并不顺手,很多有价值的视频可能并不靠前。今天,就整理一下B站上一些好看的纪录片,以文史类、艺术类为主。 文学史 1.中国古代文学史(北师大): https://www.bilibili.com/video/av7846128/ 2.外国文学史(北师大): https://www.bilibili.com/video/av7141286/ 3.外国文学史-东方文学部分(北师大): https://www.bilibili.com/video/av7...
回复
来自:豆瓣日记
四木 474人喜欢
“吃”大概是这世上最直接的治愈方式,辜负谁也不能辜负了自己的胃。 广东的天气真是变幻莫测。前两天跟同事感叹北方已经开始供暖,我们还在穿短袖过夏天,没想到今儿就开始降温。 已然老人的我早早就把毛衣,外套挂在衣橱里等着降温穿。冬天除了把衣服捂严实,还得吃暖胃的食物。煮上一锅番茄牛腩煲,咕噜咕噜冒着热气,舀一勺拌着饭吃。这才是过冬的正确方式嘛~ 这一锅看似挺难,其实不然,准备好的材料丢进锅里炖煮即可。新手照着步骤做,也是可以零失误。 [食材] 牛腩500g / 土豆2个 / 番茄3个 / 洋葱1小块...
回复
来自:豆瓣日记
大象点映 3244人喜欢
黄牛小夏:哪些纪录片可以称为“神作”? 余余:优秀的纪录片很多,但是在我这里其实不存在“神作”这个说法。 尤其是纪录片不同于剧情片,是基于真实的艺术,如果说“神”,我想也是真实本身的魅力。尤其是一些展现苦难的纪录片,我很敬佩拍摄者的勇气和责任心,但是在我看来,在这样的作品面前我们所有人都应该保持谦卑和敬畏,这种敬畏在于对现实的尊重。 如果一定要推荐“神作”,我反而觉得大家可以留意一些不是那么写实的,有实验性的纪录片作品。为什么这么说呢?倒不是因为这种类型的纪录片就比纯纪实的更有价值,我只是希望能...
回复
来自:豆瓣相册
晓夕 1388人喜欢
本相册图文均为原创,喜欢就点赞或收藏吧!谢绝随意借用^_^
回复
来自:豆瓣日记
朱泊瑄 273人喜欢
随着五险一金的普及缴纳,加之这些对落户、购房、购车的有着举足轻重的影响,现在的职场人越来越重视五险一金是否按时足额缴纳。作为一名人力资源行业资深从业人员,我觉得有必要详细说明五险一金对我们日常生活到底有何作用。 五险,就是我们日常统称的社会保险,其中包含五个险种:养老、医疗、失业、工伤、生育。目前的缴费比例和基数各地区不尽相同,以2018年上海市缴纳标准为例,公司缴纳部分:养老20%、医疗9.5%、失业0.5%、工伤(按不同公司营业经营范围由社保中心核定)、生育1%;而个人缴纳部分:养老8%、医...
回复
来自:豆瓣日记
苹庵 2876人喜欢
总是能听到上班族抱怨,每天早起挤公交,接地铁,上班的时候时不时收到老板的批评,还有同事给穿的小鞋。有些时候她们很羡慕自由职业者,可以不用理会这一切,可以随心所欲的生活。 很多时候,我们也能听到自由职业者的烦恼,作息不规律,一个任务来了,要没日没夜的赶,有些时候也会吃了上顿没下顿,还要接收来自社会上一些中年人群的嘲讽“你们不就是一群无业游民吗”。 如果一个饭局中同时有这两类人,会听到一些很有意思的事情:上班族会觉得自由职业者不稳定,没有社保,会试图劝说自由人重返职场;自由职业者会劝说上班族尝试自由...
回复
来自:豆瓣日记
初七 1467人喜欢
虽然以微信、微博等为主的移动互联网平台正在慢慢占据人们的空闲时间,但仍然有一大批优质网站也在默默更新着,为用户提供了不同行业、不同类型的优质内容。今天,就给大家整理了一下知乎大神们分享的一些优质网站,侧重于学习类。 学习资源类 我要自学网( http://www.51zxw.net/ ) 应该是最大的视频教程类网站了吧,提供了几乎所有办公、学习类软件的学习教程。 爱课程网( http://www.icourses.cn/home/ ) 高教社出品。中国大学精品开放课程的官方网站,提供2000多门...
回复
来自:豆瓣日记
初七 6761人喜欢
最近一直沉迷于B站,在浏览了众多纪录片和学习资源之后,又发现了一些很实用的大学公开课。虽然现在网上课程视频很多,可是像B站这样一边看课程一边交流还是很nice的。 哲学类 (武汉大学)西方哲学史 赵林 邓晓芒 https://www.bilibili.com/video/av6923978/ 复旦大学 马克思主义哲学史 全46讲 主讲-吴晓明, https://www.bilibili.com/video/av12504500/ 复旦大学 裘锡圭 王国维系列讲座:老子与尼采, https://w...
回复
来自:豆瓣日记
初七 3657人喜欢
现在买书的途径多了,反而不知道该看啥了。最近又书荒了,就看了知乎上知乎大神们推荐的书籍,满满的都是收获呢,所以特意整理了一些挺不错的书籍,希望各位喜欢。 万历十五年,作者: [美] 黄仁宇 《万历十五年》是黄仁宇的成名之作,也是他的代表作之一。这本书融会了他数十年人生经历与治学体会,首次以“大历史观”分析明代社会之症结,观察现代中国之来路,给人启发良多。英文原本推出后,被美国多所大学采用为教科书,并两次获得美国书卷奖历史类好书的提名。 干校六记,作者: 杨绛 本散文集从不同侧面记述了杨绛和钱...
回复
来自:豆瓣日记
没毛病 2541人喜欢
————— 4月23日——————— 已经养了一个多月了,三月底搬家时候在院里捡到的。。 喊了一声就跟着回家了。。 因为没见过不怕人的流浪猫,觉得很有缘,就养着了。。此前本来已经放弃了养宠物的打算。。 然后就带着去医院检查一下,结果显示很健康哈哈。。 医生说养一段时间吃喝拉撒都正常可以带去打疫苗了。。。 还是挺乖的,抽血的时候也没伸爪子挠人。。一只小母猫,医生说有7、8个月。。 带回家开始了我俩的同居生活~~~~~ 然后就是这一个月,越来越胖。。 ------------------------...
回复
来自:豆瓣日记
初七 50334人喜欢
最近才发现,哔哩哔哩(以下称为“B站”)绝对是个值得天天逛的『学习网站』,原谅我一直以为B站只是个弹幕或是二次元网站,而低估了她在学习资源方面的实力。今天,笔者就整理一下B站上值得收藏的那些资源。 学习类 一小时45分学完6000英语词汇: https://www.bilibili.com/video/av10944467/ 史上最容易听懂的PS入门基础教程: https://www.bilibili.com/video/av4548006 Excel基础大全(1-66集)(每个职场人都应该必须...
回复
来自:豆瓣日记
南桥 3277人喜欢
原载于《南方周末》 教育面向人。人性多复杂,教育就多复杂。有时了解教育,不能只看教育书。功夫在诗外,得看杂些。 十几年来,我生活过美国的四个州,做过三份工作,办公室却都在高校图书馆。这让我近水楼台先得月,有幸接触一些有趣有料的新书。这些书对于我对教育的了解产生了深刻影响。每看一本书等于上了一门课。一辈子下来,成终身学生了。 为什么教育这么复杂? 教育面向人。人性多复杂,教育就多复杂。有时了解教育,不能只看教育书。功夫在诗外,得看杂些。《怪诞行为学》是一本行为心理学著作,给人独特眼光去看日常生活中的选择。拥有了某件物品的人会对它产生感情关联,这造就了拥有的成本。销售旧货的人,卖的是灯罩也好,沙发也好,或许是爱人相送,感情寄托其中,故过高要价,但在买方眼中沙发就是沙发,灯罩就是灯罩。在教育领域,它能帮我们认知教育决策中一些看似荒谬然而深究人性又能理解的决定。譬如教育也有拥有成本:有人使用了一项...
回复
来自:豆瓣日记
初七 9139人喜欢
最近迷上了纪录片,于是在知乎、B站、豆瓣上搜索了多个纪录片相关的话题,也收获了一堆很值得看的纪录片『存货』。在此处分享一下,希望大家也能多看看,多涨姿势\(^o^)/~ 【剧情】孤独的美食家第五季【2015】 https://www.bilibili.com/bangumi/play/ep169456/ 全100集完结《中国通史 2016》央视纪录片 https://www.bilibili.com/video/av6547465/?p=1 【央视/人文】《国家宝藏》 https://www.b...
回复

什么是豆列  · · · · · ·

豆列是收集好东西的工具。

在豆瓣上看到喜欢的内容,都可以收到你自己的豆列里,方便以后找到。

你还可以关注感兴趣的豆列,看看其他人收集的好东西。

这个豆列的标签  · · · · · ·

赵不才的其它豆列  · · · · · ·  ( 全部 )