该做饭了
来自:豆瓣日记
发布 《提升做饭效率,只有厨房收纳还不够》 ,原本只是特殊时期的有感而发,没想到这么多朋友对这个主题感兴趣,后台收到许多咨询,归纳起来集中于四类:一冷冻会不会破坏食材营养;二哪些食材适合冷冻;三什么工具适合收纳冷冻食材;四冰箱冷冻室不够放怎么办?独乐乐不如众乐乐,于是便有了提升厨房效率的续集,继续分享我了解并实践的冷冻食材那些事儿。 01“冷冻食材”是日式家务里的隐藏技能 我跟团队伙伴开玩笑:“在日本人眼里,就没有什么食材不适合冷冻。”利用“冷冻食材”提升厨房效率,这当然跟国情是相关的。日本社会...
来自:豆瓣日记
每一个来我家做客的朋友,都对我的厨房赞不绝口,功能性实用性极佳,器具也非常称手,更有人说装修都想按我的来。 经常晒出我的一日三餐,也总是被问到各种餐具的购买方式。 中式炒锅、铸铁锅、不粘锅、砂锅、蒸锅 菜刀、厨房剪、砧板 餐盘、饭碗、水杯 食物切碎机、多功能锅 菜板架、刀架、沥水架、沥水盒、蚝油神器 烟机灶具、洗碗机、垃圾处理器、水波炉、净水器…… 作为一个愿意每天花N个小时在厨房、极度爱好买餐具的人,我到底拥有哪些神器呢? 今天就让我来详解我家的厨房 ,附上购买链接的那种, 给大家种草啦! 作...
来自:豆瓣相册
食记录开始于2013年9月。
意在把每一天的料理生活记录下来。
从单纯的拍摄到记录食材与制作过程。
从业余而又平常的视角,
感受食物带来的喜悦。
图文详细版可以查看公众号liveshop2015
或查看迷特波鲁的日记。
来自:豆瓣日记
尽量找了些简单易做配图版的,差不多也能一个星期不重样儿了吧,可能会陆续更新补充。顺便给懒人友邻的福利哟~ 午餐系列请移步http://www.douban.com/note/161240801/ 甜点&餐后汤系列请移步http://www.douban.com/note/161245281/ ———————————————————————————————————— 第一次整理这些东西,三个系列全部下来1晚上+半下午+2个蚊子包。都是些简单易懂的,适合初学者,全部来自网络。挑刺的放过我吧我...
来自:豆瓣相册
在tumblr看到加拿大的姑娘 Brittany的这些清单,水果,五谷,蔬菜,坚果,茶,组成了活力的早餐。顿时觉得没肉的生活有时也可以很美味。先收藏起来。
来自:豆瓣相册
在下厨房下厨的日子。每张图下面都有菜的名字,直接去下厨房搜索菜名就可以啦!
我的下厨房主页,戳→ http://www.xiachufang.com/cook/10009310/
来自:豆瓣相册
最传统关东煮的做法,和其他15种口味的关东煮做法(日本各地风味和一些新兴口味)……ps:因为做法比较接近。所以如果有想做的,请留言,我会及时附上翻译。如无留言,将暂不翻译…【转载,抄袭请自重!】
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